Aktuálna legislatíva – aktuálne zmeny a ich aplikácia v praxi v školských jedálňach
Lektor: MUDr. Jana Kollárová – regionálny hygienik RÚVZ Košice
Školenie pre vedúce školských jedální a zodpovedných vedúcich za školské stravovanie
Termín: 23.10.2025 (štvrtok)
PROGRAM ŠKOLENIA
8,00 – 8,30 hod.
Prezentácia a otvorenie školenia
8,30 – 10,30 hod.
Aktuálna legislatíva v oblasti výživy a bezpečnosti potravín, odborná a zdravotná spôsobilosť zamestnancov, osobná a prevádzková hygiena zamestnancov školskej kuchyne a jedálne a iné
10,30 – 11,00 hod.
Prestávka (občerstvenie)
11,00 – 12,30 hod.
Alimentárne nákazy, Infekčné ochorenia – pracovné postupy
12,30 – 13,00 hod.
Diskusia k danej téme, ukončenie školenia
V prípade záujmu sa prihláste cez web na hornej lište hlavnej stránky “Prihláška na školenie” alebo sa informujte prostredníctvom emailu: skolenia.viger.sro@gmail.com
Maximálny počet prihlásených na jeden deň – 30
Miesto konania školenia: Auto Gábriel, s.r.o. Košice, Južná trieda – Seminárne miestnosti, Košice – Barca
(budova vedľa Kantíny Barca s označením PosAm)
Dopravné spojenie – električka č. 4,; autobus č. 24: Staničné námestie – Námestie osloboditeľov – Katastrálny úrad, Barca
Parkovanie osobných áut: Vozárová ul., oplotený areál – parkovisko – vstup z Barčianskej ulice – parkovisko zdarma
